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marais salant |
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Patrick Tanguy, Auteur ; Thomas Louapre, Photographe |Portrait de la présidente de la coopérative de producteurs de sel de Guérande.Exemplaires (1)
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Colette Rogez, Auteur ; Margaux Marcellet, Illustrateur |Les marais salants constituent un ingénieux dispositif de collecte de l'or blanc des mers. Mode d'emploi, de l'entretien des bassins au ramassage.Exemplaires (1)
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Reportage photographique sur les paludières (ou saunière), ces femmes qui travaillent dans les exploitations salicoles : témoignages, quotidien, entrée dans le métier, transmission du savoir-faire, importance de la sauvegarde du milieu naturel, [...]Exemplaires (1)
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Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Balt[...]Exemplaires (1)
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Anthony Sturbois, Auteur ; Frédéric Bioret, Auteur |Les salines de la Baie de Saint-Brieuc et d'Yffiniac : historique des activités qui en ont façonné le paysage, les poldérisations et projets d'endiguement, le pâturage, la marne.Exemplaires (1)
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