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Article de périodique
Charlotte Le Feuvre, paludière à Guérande
- Dans le périodique : Ar Men, n°256 (Septembre- Octobre 2023) p. 8-11
- Auteur : Patrick Tanguy
- Photographe : Thomas Louapre
Portrait de la présidente de la coopérative de producteurs de sel de Guérande.Comment est récolté le sel ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°511 (septembre 2023) p. 56-57
- Auteur : Colette Rogez
- Illustrateur : Margaux Marcellet
Les marais salants constituent un ingénieux dispositif de collecte de l'or blanc des mers. Mode d'emploi, de l'entretien des bassins au ramassage.Femmes entre sel et mer
- Dans le périodique : Femmes ici et ailleurs, n°045 (09/2021) p.28-43
- Auteur : Virginie de Rocquigny
Reportage photographique sur les paludières (ou saunière), ces femmes qui travaillent dans les exploitations salicoles : témoignages, quotidien, entrée dans le métier, transmission du savoir-faire, importance de la sauvegarde du milieu naturel, [...]Lunebourg, cité du sel
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°482 (04/2021) p.47-49
- Auteur : Jean-Claude Hocquet
Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Balt[...]Le pré-salé de l'anse d'Yffiniac : historique, dynamique et conservation
- Dans le périodique : Penn Ar Bed, n°234 (novembre 2019) p. 3-18
- Auteur : Anthony Sturbois
- Auteur : Frédéric Bioret
Les salines de la Baie de Saint-Brieuc et d'Yffiniac : historique des activités qui en ont façonné le paysage, les poldérisations et projets d'endiguement, le pâturage, la marne.
