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Auteur Pierre-Marie Chauvin |
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Article : texte imprimé
Réflexion, en 2012, sur la puissance des évaluations, en particulier, dans le domaine vinicole. Impact des guides et des critiques de vins, notamment Robert Parker, sur la confiance des lecteurs-consommateurs. Effets rétroactifs des notations.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité / PERIODIQUE ARCHIVES du CDI Disponible