Titre : | Nolwenn Corre : une étoile à la pointe Saint-Mathieu (2019) |
Auteurs : | Ronan Le Coz, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ar Men (233, Octobre-Novembre 2019) |
Article : | p. 8-11 |
Résumé : | Portrait et parcours de la jeune restauratrice qui vient d'obtenir sa première étoile au Guide Michelin, pour son restaurant l'Hostellerie de la pointe Saint-Mathieu à Plougonvelin, où elle travaille avec son frère. Pour sa cuisine, elle privilégie des produits locaux. |
Nature du document : | documentaire |