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  2. Sanchez Anthony M.J
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Auteur Anthony M.J Sanchez

27 Documents disponibles écrits par cet auteur

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Article de périodique

Une belle plante comme moi !

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°200 (09/2023) p.38-43
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur les recherches menées en sciences du sport sur les bienfaits de la curcumine pour les sportifs : l'origine de la curcumine, son association avec le poivre noir pour faciliter son assimilation par l'organisme, une substance antioxyda[...]
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Article de périodique

BFR l'hypoxie du pauvre

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°195 (11/2022) p.12-17
    • Robert Solsona
    • Anthony M.J Sanchez
    • Fabio Borrani
Le point sur l'entraînement sportif en BFR (avec restriction du flux sanguin) : une solution pour s'entraîner en hypoxie sans organiser d'activités en altitude et sans utiliser de caisson hypoxiques, une méthode qui préconise le garrottage du mu[...]
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Disponible
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Article de périodique

Bon anniversaire, l'aspartame

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°204 (05/2024) p.30-33
    • Gilles Goetghebuer
    • Anthony M.J Sanchez
Le point sur le débat, toujours actuel, concernant les risques pour la santé de la consommation d'aspartame : la découverte de l'aspartame, son retrait du marché américain en 1974 dès sa commercialisation, une nouvelle autorisation de mise sur l[...]
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Article de périodique

Le bon exemple du lait

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°211 (07/2025) p.16-21
    • Anthony M.J Sanchez
    • Fabio Borrani
Le point, en physiologie, sur la mémoire musculaire et la capacité d'adaptation du corps : la meilleure capacité des personnes qui ont toujours bu du lait à le digérer, les adaptations physiologiques lors d'un entraînement de renforcement muscul[...]
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Disponible
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Article de périodique

Ca se passe comme ça à Font-Romeu

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°212 (09/2025) p.26-29
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur l'importance du renforcement musculaire dans les sports collectifs et notamment le football pour éviter les blessures : l'exemple du programme BATMAN inspiré du crossfit et développé par Aymeric Alibert, préparateur physique, à Font[...]
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Article de périodique

Collagène, le grand déballage

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°202 (01/2024) p.18-23
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur les bénéfices d'une supplémentation en collagène pour les sportifs : le rôle dans l'organisme des différentes protéines appartenant à la famille du collagène, la diminution de la production de collagène par l'organisme et ses conséq[...]
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Disponible
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Article de périodique

La créatine c'était pas crétin

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°197 (03/2023) p.18-23
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur les études récentes concernant les effets de la créatine sur l'organisme : définition, l'apport de créatine par l'alimentation ; les effets d'une supplémentation en créatine dans la performance sportive (des bienfaits conditionnés à[...]
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Article de périodique

A la découverte de l'exergaming

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°205 (07/2024) p.16-19
    • Anthony M.J Sanchez
    • Louis Finiel
    • Fabio Borrani
Le point sur l'exergaming qui permet de pratiquer l'exercice physique grâce à une technologie immersive : bref historique des formes d'entraînement sportif, le HIIT, la méthode Tabata, l'utilisation des outils numériques comme source de motivati[...]
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Article de périodique

A la découverte du RSH

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°194 (09/2022) p.20-25
    • Anthony M.J Sanchez
    • Robert Solsona
    • Fabio Borrani
Le point sur une méthode d'entraînement appelée RSH (Repeated Sprints in Hypoxia), qui propose des efforts très intenses en hypoxie (montagne ou caisson hypoxique) : l'objectif d'améliorer les performances sportives par la mise en place d'adapta[...]
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Article de périodique

Enquête sur une spiruline au-dessus de tout soupçon

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°206 (09/2024) p.50-55
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur la spiruline et ses bienfaits pour la santé : exemples d'intoxications liées à l'ingestion de compléments alimentaires naturels contaminés, l'importance du respect de la posologie et du choix du fournisseur, le point sur les études [...]
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Article de périodique

Une famille formidable !

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°202 (01/2024) p.30-33
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur les recherches menées sur les chiens de traîneau pour mieux comprendre leur capacité d'endurance et ainsi améliorer les connaissances en physiologie humaine : le rôle essentiel de la protéine GLUT4 pour favoriser le transport du glu[...]
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Article de périodique

HIIT, un entraînement à dormir debout

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°187 (07/2021) p.20-25
    • Auteur : Thomas Six
    • Auteur : Valentin Dablainville
    • Auteur : Anthony M.J Sanchez
Le point sur les découvertes récentes concernant les effets de l'entraînement à haute intensité (HIIT) sur le sommeil : des effets bénéfiques sur l'humeur, l'importance de respecter un délai suffisant entre l'activité sportive et le coucher, les[...]
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Article de périodique

Kaumathérapie, une science en ébullition

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°190 (01/2022) p.14-21
  • Auteur : Anthony M.J Sanchez
Le point sur les recherches en physiologie concernant l'utilisation de la chaleur pour améliorer les performances sportives : les bienfaits de la kaumathérapie sur la récupération après un effort intense, des effets positifs également à long ter[...]
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Article de périodique

La machine à remonter le temps

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°201 (11/2023) p.32-37
  • Anthony M.J Sanchez
Le point sur les bienfaits du sport pour limiter la dégradation de fonctionnement des gènes lié aux facteurs environnementaux : définition de l'épigénétique, l'influence des mécanismes épigénétiques sur le vieillissement, la distinction entre âg[...]
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Disponible
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Article de périodique

Le meilleur de tous les antidépresseurs

  • Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°188 (09/2021) p.12-17
  • Auteur : Anthony M.J Sanchez
Le point sur les recherches récentes, en physiologie, concernant le rôle des lactates dans l'organisme : la mauvaise réputation des lactates et les erreurs d'interprétation concernant leur rôle lors d'activités physiques intenses ; les découvert[...]
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