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Titre :
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Lignac, Gaudry, Arbelaez... : le coaching, un filon qui rapporte gros (2021)
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Auteurs :
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Laurène Daycard, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Capital (Paris. 1991) (357, 06/2021)
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Article :
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p.78-81
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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mercatique
préparation des repas
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Mots-clés:
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réseaux sociaux (internet)
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Résumé :
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Le point sur le succès du coaching culinaire : l'envie de cuisiner pendant les périodes de confinement liées au Covid-19 ; le partage des trucs et astuces sur les réseaux sociaux autour des recettes de cuisine ; l'arrivée des professionnels de la gastronomie sur le créneau du conseil culinaire sur les réseaux sociaux et en librairie ; la monétisation des placements de produits réalisés par les influenceurs culinaires et les professionnels de la gastronomie ; l'approche des maisons d'édition et le succès des livres de recettes. Encadrés : gains des principaux influenceurs culinaires et des professionnels de la gastronomie ; présentation de la start-up Chefclub, spécialisée dans la diffusion de tutos culinaires.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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/ Article de périodique //article de périodique
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