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Titre :
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Fabien Marret et ses bentos japonais à la sauce auvergnate (2021)
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Auteurs :
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Anne Daubrée, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour l'éco (35, octobre 2021)
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Article :
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p.46-47
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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chef d'entreprise
produit d'emballage
stratégie d'entreprise
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Résumé :
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Présentation de Fabien Marret, fondateur de la société Monbento, et de son entreprise auvergnate spécialisée dans la fabrication de boîtes à repas japonaises : l'historique de l'entreprise Monbento ; la stratégie commerciale dans le développement de boîtes à repas japonaises, les bentos ; la recherche de marchés à l'exportation et son implantation sur le marché chinois ; le souci de la Responsabilité sociétale de l'entreprise (RSE) ; la poursuite du développement de l'entreprise. Encadrés : une erreur de recrutement ; son rythme de travail ; repères chiffrés de l'entreprise.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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/ Article de périodique //article de périodique
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