| Titre : | Le grenier à blé de Rome (2025) |
| Auteurs : | François Lerouxel |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (533-534, 07/2025) |
| Article : | p.42-47 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | blé (céréale) / chaîne logistique / lieu de l'Antiquité égyptienne / Empire romain (27 av. J.-C.-395) |
| Résumé : | Le point sur le rôle de l'Egypte dans l'approvisionnement en blé de la Rome antique, à partir de l'empereur Auguste : approvisionnement d'Alexandrie dans l'Egypte ptolémaïque grâce aux terres fertilisées par la crue du Nil et développement de la culture du blé dur ; création d'infrastructures logistiques pour le stockage et le transport des céréales à Rome et ses principales provinces frumentaires au 3e siècle av. n. è. ; mise en place d'une logistique dans l'Egypte devenue province romaine et frumentaire sous Auguste pour approvisionner Rome (entretien du système d'irrigation, imposition en blé des terres productives, transport fluvial et maritime du blé fiscal). Cartes : trajet maritime du transport du blé d'Alexandrie à Ostie ; plan d'Alexandrie. Encadré : cause du remplacement des céréales vêtues par des céréales nues démontrée par l'économiste Naum Jasny. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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