Les bienfaits de l'assiette anti-inflammatoire
- Dans le périodique : Sciences et avenir (1949), n°887 (01/2021) p.58-62
- Auteur : Sylvie Boistard
Le point sur le rôle de l'alimentation dans l'inflammation chronique : les effets sur l'organisme ; les avantages des aliments à privilégier ; l'exemple du régime méditerranéen. Encadrés : brève interview d'un spécialiste sur le régime cétogène [...]



