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27 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

L'agriculture bio garantit-elle un meilleur "bien-être" des animaux d'élevage ?

    • Eugénie Duval
    • Benjamin Lecorps
  • Editeur : The Conversation 2021
Le point sur la question de savoir si la réglementation applicable aux élevages bio garantit un meilleur niveau de bien-être animal que dans les élevages conventionnels : la définition du bien-être animal ; l'évolution de la législation européen[...]
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Site web

L'agriculture biologique

  • Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2022
Infographie réalisée à partir des données de 2021 de l'Agence bio en France, sur l'agriculture biologique : nombre d'exploitations engagées dans le bio, d'emplois directs, d'hectares en biologique ; surfaces biologiques par type de production ; [...]
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Site web

Agriculture biologique

  • Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) 2020
Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]
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Site web

Une agriculture plus naturelle

    • Pascal Moret
    • Jean-Philippe Camborde
  • Editeur : Lumni 2016 1 vidéo : 5 min 32 s
Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]
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Article de périodique

L'agriculture vue du pré

  • Dans le périodique : Parcours (Lognes), n°216 (04/2024) p.8-17
Reportage photographique consacré à l'activité d'une ferme biologique à Nonville (Seine-et-Marne) : les animaux, les différents espaces et bâtiments, le travail des champs, les taches administratives, la vente en boutique.
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Site web

En bio, les agriculteurs européens peuvent désormais choisir leurs semences

  • Auteur : Véronique Chable
  • Editeur : The Conversation 2022
Le point sur l'évolution de la diversité des semences utilisées en agriculture bio : la réduction du nombre d'espèces végétales cultivées à l'époque moderne ; l'utilisation de variétés stables et homogènes, originellement créées pour l'agricultu[...]
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Article de périodique

Le bio fait son chemin, doucement

  • Dans le périodique : Ar Men, n°247 (mars 2022) p. 12-27
  • Auteur : Manon Selli
La difficile conversion du modèle breton d'agriculture intensive vers le bio amorcée dans les années 70.
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Site web

Le BIO Mode d'emploi

  • Editeur : France 24 2017 1 vidéo : 1 min 27 s
Présentation vidéo des labels bio : cahier des charges, changement de mode de production, pesticides et OGM (Organismes Génétiquement Modifiés), efforts financiers.
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Site web

Le bio, le mot animé

  • Editeur : Ligue nationale contre le cancer 2019 1 vidéo : 1 min 13 s
Vidéo faisant le point sur les produits de l'agriculture biologique : les principes de l'agriculture bio ; l'intérêt des produits bio pour la santé ; les avantages des produits locaux et de saison pour l'environnement.
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Livre

Bio petit manuel à l'usage du consommateur

  • Auteur : Evelyne Malnic
  • Editeur : Alternatives Collection : Petits carnets (f)utiles 2009 127 p.
Alimentation, restauration, cosmétiques, textiles... Comment être sûr d'acheter bio ? Les produits biologiques sont-ils réellement meilleurs pour la santé ? Qu'apportent-ils de plus ? Qu'est-ce que la qualité bio ?
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Article de périodique

La biodynamie, une croyance bien enracinée

  • Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°327 (07/2020) p.13
  • Auteur : Flora Yacine
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la validité des bases de l'agriculture biodynamique : les croyances relatives à l'influence des phases de la Lune sur le vivant depuis l'Antiquité ; les origines de la biodynamie ; l'absence de résult[...]
Cote : /
Disponible
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Site web

Biodynamie : de la "magie" agricole qui renie la science

  • Auteur : Laurent Martinet
  • Editeur : Pour l'éco 2020
Découverte de la biodynamie : définition, origines, méthodes, revenus.
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Site web

Ces agriculteurs qui disent non à la chimie

  • Auteur : Sami Zaïbi
  • Editeur : Le Temps 2018
Rencontre avec quatre agriculteurs suisses qui ont décidé de ne plus utiliser de pesticides de synthèse dans des cultures réputées difficiles en agriculture bio (vignes, pommes de terre, abricots, pommes) : leurs méthodes de culture, les moyens [...]
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Site web

Côte d'Ivoire : les agricultrices se tournent vers le bio

  • Editeur : France Info 2021
Reportage photographique sur l'initiative d'une association de lutte contre la pauvreté, appelée Walo, qui a mis place un programme incitant les agricultures à se tourner vers l'agriculture bio en Côte d'Ivoire.
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Site web

Les cultivés

  • Auteur : Georges Nivoix
  • Editeur : Réseau Canopé 2013 1 vidéo : 1 min 32 s
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de l'agriculture biologique. Une alternative à l'usage des insecticides et des pesticides. Explication de ce mode de production ; rappel de l'évolution des pratiques en agriculture ; les légumine[...]
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