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9 recherche sur le mot-clé 'dessert'
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La anguila de mazapan : légende et recette du dessert de fête de fin d'année de Tolède.Exemplaires (1)
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Leche frita : origine et recette de ce dessert espagnol.![]()
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Recette du dessert Rote Grütze, soupe de fruits rouges gélifiée, dessert originaire du Nord de l'Allemagne et de Scandinavie.Exemplaires (1)
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"Soupir de Lima" : recette du dessert de la capitale péruvienne.Exemplaires (1)
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Le dessert espagnol "tortitas de calabazas" : recette, histoire et anecdotes associées aux pancakes à la courge typiques de la période de carnaval.Exemplaires (1)
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Recette du Christstollen, gâteau traditionnel de la période de Noël en Allemagne.Exemplaires (1)
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Recette du "Käsekuchen", gâteau à base de fromage blanc, une spécialité allemande.Exemplaires (1)
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La confiture de lait argentine, "dulce de leche" : recette, origine, autres appellations en Amérique latine.Exemplaires (1)
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Le point sur les raisons des accusations de mise à mal de la tradition culinaire du pudding de Noël par la jeune génération au Royaume-Uni ; retour sur l'histoire de cette recette symbolique de la période de Noël.Exemplaires (1)
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