Titre : | Les nouveaux gestes pour se ravitailler (2020) |
Auteurs : | Justine Caurant, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences ouest (381, mai 2020) |
Article : | p. 3 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | L'épidémie de COVID-19 a bouleversé les circuits alimentaires pendant le confinement. Une enquête sociologique d'une agronome révèle de nouvelles pratiques : solidarité, circuit courts d'approvisionnements en produits frais. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Disponibilité |
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/ | PERIODIQUE | ARCHIVES du CDI | Disponible |