Résumé :
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Ce livre est le catalogue de l'exposition "Histoire dentreprendre" présentée au Musé départemental breton à Quimper en 2017. Il présente les débuts des créations d'entreprise dans le Finistère au niveau industriel comme artisanal, commerçant, agricole ou agro-alimentaire (parmi les 42 exemples figurent l'exploitation de la tourbe dans le Yeun Elez, l'exploitation du charbon, les métiers de la mode à Landerneau, la construction navale à Brest, les conserveries....)
Un guide pédagogique en ligne sur le site des Archives du Finistère complète ce livre.
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