Titre :
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Quand les stéréotypes passent à table (2021)
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Auteurs :
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Nora Bouazzouni, Personne interviewée ;
Sandrine Boucher, Intervieweur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Femmes ici et ailleurs (046, 11/2021)
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Article :
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p.14-15
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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femme
homme
représentation mentale
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Mots-clés:
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alimentation (nutrition)
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Résumé :
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Entretien avec Nora Bouazzouni sur le lien entre genre et alimentation : stéréotypes, différences physiologiques, inégalités alimentaires, genre et métiers de bouche.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique/entretien, interview
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