Titre : | Erste Sahne (2022) |
Auteurs : | Marius Buhl, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Vocable (Deutsche Ausg.) (856, 20/01/2022) |
Article : | p.12-14 |
Langues: | Allemand |
Descripteurs : | |
Mots-clés: | pâtisserie : technique |
Résumé : | Récit d'une intégration en Allemagne d'un jeune réfugié gambien, commis de cuisine récompensé pour son savoir-faire de la "Forêt noire", pâtisserie traditionnelle allemande. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | / Article de périodique //article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Disponibilité |
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/ | PERIODIQUE | ARCHIVES du CDI | Disponible |