Titre : | Le pain pauvre en sel est-il une bonne idée santé ? (2022) |
Auteurs : | Kheira Bettayeb, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | La Science et la vie (Paris) (1257, 06/2022) |
Article : | p.48-49 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Mots-clés: | sel (composé chimique) |
Résumé : | Enjeux de la réduction en sel du pain. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | article de périodique |