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Au bonheur du vrac
- Auteur : Cynthia Garcia
- Editeur : Le Temps 2017
Reportage sur les épiceries vendant de la nourriture en vrac à San Francisco, apparues dans le contexte hippie des années 1970 : leur origine ; leurs objectifs ; leur clientèle ; leur stratégie face à la concurrence de la grande distribution (of[...]Article de périodique
Minisupermärkte kämpfen um ihre Zukunft
- Dans le périodique : Vocable (Deutsche Ausg.), n°895 (10/2024) p.29-31
- Felix Schwarz
Controverse en Allemagne sur l'ouverture dominicale de supérettes en libre-service sans employé.Pour rester tendance, mieux vaut ne pas suivre la tendance
- Dans le périodique : Management - Prisma presse, n°295 (06/2021) p.24-25
- Auteur : Francis Lecompte
Le point sur la stratégie de Monoprix et son positionnement par rapport à ses concurrents : la constitution d'une cellule d'innovation interne, l'étude des tendances, la matérialisation des idées.Saint-Brieuc : il était un centre-ville français
- Auteur : Guillaume Gugen
- Editeur : France 24 2017
Reportage sur la dévitalisation du centre-ville de Saint-Brieuc en Bretagne, en 2017 : les fermetures de commerces de proximité dans cette ville moyenne, la concurrence des zones d'activités commerciales ; l'image de la ville ; la politique d'am[...]
