6 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
La créatine c'était pas crétin
- Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°197 (03/2023) p.18-23
- Anthony M.J Sanchez
Le point sur les études récentes concernant les effets de la créatine sur l'organisme : définition, l'apport de créatine par l'alimentation ; les effets d'une supplémentation en créatine dans la performance sportive (des bienfaits conditionnés à[...]Enquête sur une spiruline au-dessus de tout soupçon
- Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°206 (09/2024) p.50-55
- Anthony M.J Sanchez
Le point sur la spiruline et ses bienfaits pour la santé : exemples d'intoxications liées à l'ingestion de compléments alimentaires naturels contaminés, l'importance du respect de la posologie et du choix du fournisseur, le point sur les études [...]Mieux manger pour bien vieillir
- Dans le périodique : Sciences ouest, n°402 (octobre 2022) p. 8
- Auteur : Marie Hilary
Etude menée par des équipes de chercheurs et de professionnels sur l'amélioration des gels alimentaires, utilisés pour faciliter l'alimentation des personnes âgées. Le Projet "Texturo" (CNRS IPR), pour donner de meilleures qualités sensorielles [...]Pourquoi vont-ils si vite ?
- Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°208 (01/2025) p.54-61
Site web
ReflOrir ou faire flOrir : C'est quoi les probiotiques et les prébiotiques ?
Point sur les probiotiques et les prébiotiques : définition, les bienfaits de leur consommation pour la flore intestinale (microbiote), la question de leur potentiel thérapeutique.La vérité sur les poudres
- Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°204 (05/2024) p.46-49
- Anthony M.J Sanchez
Le point sur une étude récente concernant l'efficacité des protéines en poudres sur la prise de masse musculaire : les conditions de réalisation de cette étude néerlandaise, les effets positifs de la prise de protéines en poudre sur la masse mus[...]
