| Titre : | Impostures et vérités sur les aliments |
| Auteurs : | Laurent Chevallier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Fayard, 2007 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-213-62837-0 |
| Format : | 363 p. |
| Descripteurs : | |
| Nature du document : | documentaire |
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