Le palais du Mandarin

• Auteur : Thanh-Van Tran-Nhut
• • Editeur : NIL 2009
  • Collection : Exquis d'écrivains
  • ISBN/ISSN : 978-2-84111-390-3
  • Format : 108 p.
• • Nature du document : fiction Genre : roman
  • Résumé :

    Dans les cuisines d'un Extrême-Orient d'hier et d'aujourd'hui. Secrets aphrodisiaques, contes joliment cruels et saynètes pleines de fantaisie... Thanh-Van Tran-Nhut porte un regard tendrement ironique sur le monde des gourmets de tous horizons, sur les étrangetés de la langue culinaire et sait nous amuser pour mieux nous mettre en appétit.

• • Descripteurs : gastronomie
  • Thème de fiction : alimentation/exotisme/voyage