 > 6005 métiers > métier > métier : hôtellerie et restauration
Synonyme(s)barman ;cuisinier ;employé d'étage ;femme de chambre ;hôtelier-restaurateur ;lingère ;maître d'hôtel ;réceptionniste ;serveur : métier sommelierVoir aussi |
5 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Le chef Guy Guilloux vous salue
- Dans le périodique : Ar Men, n°255 (Juillet-Août 2023) p. 8-11
- Auteur : Patrick Tanguy
- Photographe : Bernard Galéron
Portrait du chef Guy Guilloux, distingué au Guide Michelin pour sa cuisine au restaurant La Taupinière, près de Pont-Aven.Livre
Les métiers du goût et de saveurs
Dossier réalisé en 2021 présentant les métiers de l'alimentation en 4 familles : Métiers de bouche, Métiers de la restauration, les Chasseurs de goût, le conseil en gastronomie. Le dico des métiers. Les études, les formations. L'emploi, les cond[...]Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Dossier réalisé en 2022 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration en 4 familles : Hébergement - Cuisine - Service en salle - Management. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Préparer son en[...]Les métiers de l'hôtellerie et des restaurations
- Auteur : Caroline Charron
- Editeur : Onisep Collection : Zoom sur les métiers 2021 32 p.
Le secteur. Portraits de professionnels.Tourisme
Dossier réalisé en 2023 présentant les métiers du tourisme en quatre familles : créer et vendre des voyages, accueillir et héberger, guider et animer, promouvoir. Dictionnaire des métiers. Études. Emploi. Guide pratique.
