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Synonyme(s)absorption intestinale |
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Site web
Bon appétit les termites
- Editeur : Le Blob 2019 1 vidéo : 04 min 24 s
Vidéo sur les travaux de recherche portant sur la digestion des termites et visant à améliorer les performances de la méthanisation : la méthanisation due à l'action de micro-organismes (bactéries notamment) dans l'intestin des termites, son étu[...]Article de périodique
Un chirurgien qui avait de l'estomac !
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.62-67
- Emmanuel Deslouis
BD consacrée à William Beaumont, médecin militaire, et à ses découvertes sur la physiologie de la digestion.Livre
Le corps humain est un jeu : 100 questions pour explorer le corps humain
- Auteur : David Zavaglia
- Editeur : Librio 2009 90 p.
La digestion
- Auteur : Damien Milcent
- Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 2 min 41 s
Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]Digestion in vitro
- Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 13 s
Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]Les extrêmes gloutons
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°160 (07/2023) p.42-45
- Erwan Lecomte
Les ingestions extrêmes : typologie d'éléments ingérés (métal, piles, aliments), records et risques.L'hygiène alimentaire
- Auteur : Bénédicte Rullier
- Editeur : Nathan Collection : Repères pratiques 2007 160 p.
Cet ouvrage traite de l'hygiène alimentaire en 6 parties : digestion, aliments, nutrition, santé, technologie, comportement. Actualisation sur les Oméga 3 et 6, les Programmes nutritionnels (PNNS), les apports nutritionnels, l’alimentation des n[...]Manger, digérer : l'aventure intérieure
- Editeur : C'est toujours pas sorcier 2021 1 vidéo : 4 min 12 s
Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]Le microbiote et son rôle sur la digestion
- Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 3 min 02 s
Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]Pourquoi notre estomac ne se digère pas lui-même ?
- Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°049 (01/2025) p.104-105
- Mathieu Ughetti
Infographie sur la capacité de digestion de l'estomac : production des sucs gastriques, mucus sécrété par l'estomac comme barrière protectrice de la paroi interne, rôles multiples de l'acidité gastrique, helicobacter pylori, une bactérie capable[...]
