Livre
Nutrition Alimentation, Services à l'usager, Biologie et Microbiologie Appliquées : 2de bac pro ASSP, option A domicile et En structure
- Auteur : Cappadona, Marie-France
- Editeur : Hachette technique Collection : TECH.LYC.PRO. 2011 240 p.
Une approche en situations et pluridisciplinaire conforme à l'esprit du Bac Pro Accompagnement, Soins et Services à la Personne.
