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Ouvrage ludique pour découvrir sous l'angle de la chimie, la composition d'aliments qui composent notre petit déjeuner. Histoire des différents types de savons et leur fabrication. La peau : composition, protection, entretien. Principes d'une cr[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité 547 CHI Rayon 500 Grande salle du CDI Disponible 
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Présentation de la méthode de fabrication du beurre.
