Petit atlas des plantes cultivées
- Auteur : Lise Garnier
-
- Editeur : Larousse 2004
- Collection : Petite encyclopédie
- Format : 128 p.
-
- Nature du document : documentaire
-
Résumé :
La domestication des plantes ; les plantes dans l'alimentation ; les féculents et les différents légumes ; les fruits ; les usages multiples des plantes.