| Titre : | la Bretagne, bières de de territoires (2019) |
| Auteurs : | Gaëlle Derrien, Auteur ; Thierry Gabriel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ar Men (231, juillet-août 2019) |
| Article : | p. 12-31 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : |
Histoire des bières bretonnes depuis les pionniers du 17ème siècle jusqu'au 20ème siècle.
Le panorama des brasseries bretonnes : les modes de production et de promotion. Les partenariats avec les agriculteurs pour produire l'orge et le houblon. Voir aussi le site web : Bières bretonnes |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Disponibilité |
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| / | PERIODIQUE | ARCHIVES du CDI | Disponible |