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Article de périodique
Elever des vaches, Emeline et Matthias y croient encore
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°058 (02/2024) p.32-33
- Marion Coisne
Présentation du nouveau modèle économique adopté par certains jeunes éleveurs malgré les difficultés du secteur agricole en France : contraintes qui pèsent sur l'élevage bovin, état des lieux des installations en bovin allaitant et en bovin lait[...]La folie des grandeurs : fermes-modèles et fermes-écoles de Bretagne au XIXe siècle
- Dans le périodique : Ar Men, n°253 (mars 2023) p. 12-27
- Auteur : François de Beaulieu
Dossier sur les fermes-écoles et fermes expérimentales bretonnes du 19e siècle qui ont donné naissance aux écoles d'agronomie d'aujourd'hui. Leur objectif : améliorer les pratiques agricoles, faire émerger de nouveaux modèles en zootechnie et en[...]Site web
Lait
- Editeur : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad) 2019
Présentation de la filière laitière dans le monde : les chiffres de la production de lait, les enjeux de la production laitière dans le monde.Marius, apprenti négociant en bestiaux
- Dans le périodique : Ar Men, n°262 (septembre 2024) p. 52-57
- Auteur : Marion Coisne
- Photographe : Thomas Louapre
Reportage sur l'activité de commerce en bétail."La production française de viande recule plus vite que la consommation"
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°058 (02/2024) p.34
Quand la dermatose bouscule l'élevage
- Dans le périodique : Sciences ouest, n°435 (février 2025) p. 5
- Auteur : Xavier Debontride
Une présentation de Gilles Salva, de l'ANSES, sur la mesure sanitaire mise en place pour limiter la propagation de la DNC (dermatose nodulaire contagieuse) bovine.Vaches cultes
- Auteur : Stéfanie Glinski
- Editeur : Agence France-Presse (AFP) 2018
Témoignage d'une photographe sur les conditions de travail des journalistes au Soudan du Sud et sur le reportage qu'elle a réalisé sur les Dinkas dans l'Etat des Lacs : leur mode de vie ; la place des vaches dans leur culture ; la relation qu'el[...]
