Manger moins (et mieux) de viande

• Auteur : Gilles Daveau
• • Editeur : Actes sud 2017
  • Collection : Kaizen
  • Sous-collection : Je passe à l'acte
  • ISBN/ISSN : 978-2-330-08031-0
  • Format : 62 p. : ill.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Des idées pour envisager la "cuisine alternative".

• • Descripteurs : consommation des ménages développement durable produit carné régime alimentaire société de consommation
  • Mots-clés : éco-geste;écogeste