| Titre : | Au nom de la conserve : Chancerelle |
| Auteurs : | François Chancerelle, Auteur ; Alain Le Doaré, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alain Le Doaré, 2020 |
| ISBN/ISSN : | 979-10-699-4493-0 |
| Format : | 467 p. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Histoire de la création des conserveries Chancerelle à Douarnenez fondée au début du 19ème siècle et spécialisée à l'origine dans la préparation des sardines puis du thon. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| FB 639.2 LED | Rayon Fonds Breton | Grande salle du CDI | Disponible |