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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > débit de boisson
débit de boissonSynonyme(s)café : établissement |
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Article : texte imprimé
Présentation des "coffee house" dans l'Angleterre des années 1690, à travers le dessin "L'intérieur d'un coffee house londonien" : un lieu d de consommation de boissons exotiques et de tabac, d'information politique et de discussion.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité / PERIODIQUE Grande salle du CDI Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur la législation des bars en Espagne concernant l'accès à la terrasse dans un contexte de polémique.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité / PERIODIQUE ARCHIVES du CDI Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur les difficultés de l'enseigne Starbucks, chaîne de café américaine : le recrutement de Brian Niccol au poste de PDG, les résultats en berne du groupe, la philosophie de l'entreprise, la concurrence, les prix. Encadré : les atouts de[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité / PERIODIQUE ARCHIVES du CDI Disponible
