Atlas de l'agriculture : mieux nourrir le monde

• Auteur : Jean-Paul Charvet
• • Editeur : Autrement 2018
  • Collection : Atlas
  • ISBN/ISSN : 978-2-7467-4804-0
  • Format : 95 p.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation des grandes problématiques de l'agriculture mondiale :
    • Comment assurer la sécurité alimentaire d'une population mondiale qui atteindra près de 10 milliards de personnes en 2050?
    • Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant l'environnement
    • Le rôle et la puissance des «poids lourds» de l'agriculture mondiale : Chine, Ind, Brésil, États-Unis et Union européenne
    • Face aux fermes géantes gérées par des agroholdings, quel avenir pour les exploitations familiales?
    • Les nouvelles agricultures : le bio, les agricultures urbaines...

• • Descripteurs : agriculture économie agricole monde politique agricole