| Titre : | Les métiers du goût et de saveurs |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Onisep, 2021 |
| Collection : | Parcours, num. 190 |
| ISBN/ISSN : | 978-2-273-01572-1 |
| Format : | 152 p. |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Dossier réalisé en 2021 présentant les métiers de l'alimentation en 4 familles : Métiers de bouche, Métiers de la restauration, les Chasseurs de goût, le conseil en gastronomie. Le dico des métiers. Les études, les formations. L'emploi, les conditions de travail. Guide pratique : Comparer les filières ; Carnet d'adresses des formations, ressources Onisep, sites utiles, lexique, info salaires. |
| Nature du document : | documentaire |
| Discipline : | Orientation |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| Parcours 190 | Tourisme Restauration Loisirs Hôtellerie | Kiosque orientation : ONISEP | Disponible |