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Ole, G. Mouritsen, Auteur | Delachaux et NiestléHistoire culturelle des algues ainsi que leur biologie et écologie. les algues marines, herbes des mers. Les algues en nutrition humaine. Cuisiner avec des algues. Utilisation industrielles des algues (additifs et stabilisants), les algues en mé[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Disponibilité 579.8 MOU Rayon 500 Grande salle du CDI Disponible
