Archéologie du sel. Histoire du sel : Néolithique
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- Editeur : Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) 2016
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : documentaire
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Résumé :
L'histoire du sel au Néolithique. La sédentarisation et l'évolution du régime alimentaire, les causes de l'accroissement des besoins en sel et les débuts de l'exploitation du sel.
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- Descripteurs : sédentarisation
- Mots-clés : sel (composé chimique) / néolithique (9000-3300 av. J.-C.)
- Niveau : Secondaire