Titre : | Peut-on mélanger l'huile et l'eau ? |
Auteurs : | Dominique Galiana ; Nicolas Guillas |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Espace des sciences, 2020 |
Format : | Web |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Mots-clés: | eau (composé chimique) |
Résumé : | Point sur l'impossibilité de mélanger l'huile et l'eau ; l'exemple de la mayonnaise. |
Nature du document : | documentaire |
Niveau : | Secondaire |
Genre : | documentaire |
En ligne : | https://www.espace-sciences.org/juniors/questions/peut-on-melanger-l-huile-et-l-eau |