Titre : | Gastronomie médiévale. L'alimentation |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 |
Format : | Web |
Langues: | Multilingue |
Descripteurs : | |
Mots-clés: | alimentation (nutrition) |
Résumé : | Descriptif de l'alimentation des hommes du Moyen Age : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale. |
Nature du document : | documentaire |
Niveau : | Secondaire |
Genre : | documentaire |
En ligne : | http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indalim.htm |