Titre : | Comment fabrique-t-on le chocolat ? |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | 1jour 1actu, 2022 |
Format : | 1 vidéo : 1 min 42 s / Web |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | Explication de la fabrication du chocolat : importance de la production mondiale et de la consommation en France ; les étapes de fabrication, de la récolte de la cabosse à la pâte de cacao ; les différents types de chocolat ; les vertus du chocolat noir. |
Nature du document : | documentaire |
Niveau : | Secondaire |
Genre : | Vidéo |
En ligne : | https://www.1jour1actu.com/monde/fabrication-chocolat |