Titre :
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Le Nutella et ses polémiques
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Brut, 2018
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Format :
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1 vidéo : 2 min 18 s / Web
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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industrie agroalimentaire
produit culinaire
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Mots-clés:
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cacao (graine)
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Résumé :
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Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de la pâte à tartiner Nutella : histoire de la marque italienne créée en 1964 et de la famille Ferrero ; les produits qui composent le Nutella ; l'impact de l'huile de palme sur la déforestation; les échecs de "l'amendement Nutella" en 2012 pour taxer davantage ce type d'huile et de l'appel au boycott ; Nutella en quelques chiffres ; témoignages de Yannick Jadot, eurodéputé écologiste, et de Ségolène Royal, ancienne ministre de l'Environnement.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire
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Genre :
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Vidéo
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En ligne :
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https://youtu.be/c2RF8tW1Jho
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