Titre :
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Comment McDo est devenu une entreprise planétaire
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Type de document :
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document électronique
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Editeur :
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Brut, 2018
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Format :
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1 vidéo : 2 min 54 s / Web
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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Etats-Unis
industrie agroalimentaire
restauration rapide
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Mots-clés:
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mondialisation (économie politique)
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Résumé :
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Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de McDonald's : histoire de l'entreprise américaine créée par les frères McDonald en 1937 ; leur technique de rationalisation qui deviendra le "fast-food" ; leur association avec un commercial qui rachète l'entreprise en 1961 ; une entreprise devenue planétaire qui symbolise la mondialisation, l'uniformisation culturelle, la malbouffe ; témoignages et exemples de résistance à l'implantation de restaurants McDo ; l'abandon de la technique du "pink slime" qui lave la viande grasse ; l'entreprise en quelques chiffres.
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Nature du document :
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documentaire
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Niveau :
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Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire
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Genre :
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Vidéo
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En ligne :
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https://youtu.be/tcl47V72qWQ
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