| Titre : | Notre consommation alimentaire épuise les eaux souterraines |
| Auteurs : | Audrey Garric |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Le Monde, 2017 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Présentation des travaux scientifiques réalisés sur les réserves d'eaux souterraines dans le monde : le modèle hydrologique utilisé ; les volumes d'eau souterraine utilisés par l'agriculture ; les pays concernés ; l'externalisation de l'empreinte eau de l'Europe ; les conséquences de la surexploitation des réserves d'eau ; les recommandations des scientifiques quant à l'utilisation de l'eau ; la question de la responsabilité du consommateur. |
| Nature du document : | documentaire |
| Niveau : | Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire |
| Genre : | documentaire |
| En ligne : | http://www.lemonde.fr/planete/article/2017/03/29/notre-consommation-alimentaire-epuise-les-eaux-souterraines_5102912_3244.html |

