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Article de périodique
Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes
- Dans le périodique : Science et vie. Numéro hors série, n°294 (02/2021) p.80-85
- Auteur : Olympe Delmas
Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabi[...]Dictionnaires : états des lieux de la langue
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°177 (04/2018) p.52-53
- Auteur : Olympe Delmas
Présentation de dictionnaires de la langue française publiés entre le 16e et le 19e siècle : dictionnaire d'Estienne ; dictionnaire de Richelet ; dictionnaire de Furetière ; dictionnaire de l'Académie française ; "Dictionnaire de la langue franç[...]Femmes dans l'armée : l'interminable bataille
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°182 (12/2018) p.74-77
- Auteur : Olympe Delmas
Le point sur la présence des femmes dans l’armée française du 19e au 21e siècle : la masculinisation de l’armée au 19e siècle et l’encadrement des vivandières ou cantinières ; le travail des femmes exerçant près des zones de combat pendant la Pr[...]Une humanité qui se construit contre la nature
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°174 (01/2018) p.56-61
- Auteur : Olympe Delmas
Dossier consacré au rapport de l'homme à son environnement aux 18e et 19e siècles : industrialisation et romantisme. La révolution industrielle et ses conséquences sur l'environnement : déforestation, exploitation du charbon, pollution. Le thème[...]Du pain et des jeux
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°184 (03/2019) p.40-41
- Auteur : Olympe Delmas
Retour sur la fonction d'exutoire, de régulation des tensions sociales, jouée par les fêtes populaires depuis l'Antiquité romaine, selon une analyse sociologique contemporaine : rôle libérateur des festivités proposées au peuple par le pouvoir, [...]Que reste-t-il à découvrir ?
- Dans le périodique : Science et vie. Numéro hors série, n°286 (04/2019) p.74-81
- Auteur : Olympe Delmas
Le point sur l'état des recherches archéologiques en Égypte : retour sur les pillages des tombeaux, les récentes explorations archéologiques et leurs découvertes, la recherche du tombeau de Nefertiti, les technologies utilisées par les archéolog[...]
