| Titre : | L'équation parfaite de la pizza : Science (2022) |
| Auteurs : | Corinne Soulay, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (498, août 2022) |
| Article : | p. 82-83 |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | pizza : préparation culinaire |
| Résumé : | Somme de variables, disposition symétrique des ingrédients, règles logiques et algorythmes. Mamma mia ! Les pizzaiolos sont des scientifiques qui s'ignorent. |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| / | PERIODIQUE | ARCHIVES du CDI | Disponible |