La bière, une histoire de femmes : Histoire

Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°498 (août 2022)
• Auteur : Johanna Cincinatis
• Pages : p. 50-53
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Elles ont été les premières brasseuses. Pourtant, leur place dans l'Histoire et l'industrie brassicole a été totalement passée sous silence.

• • Descripteurs : bière femme histoire industrie agroalimentaire