Une belle plante comme moi !

Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°200 (09/2023)
• Auteur : Anthony M.J Sanchez
• Pages : p.38-43
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur les recherches menées en sciences du sport sur les bienfaits de la curcumine pour les sportifs : l'origine de la curcumine, son association avec le poivre noir pour faciliter son assimilation par l'organisme, une substance antioxydante, ses bienfaits sur la récupération grâce à une régénération des tissus musculaires et tendineux, une réduction de la fatigue, les mécanismes physiologiques activés par cette substance.

• • Descripteurs : plante pratique sportive
  • Mots-clés : science physiologique