Pourquoi notre estomac ne se digère pas lui-même ?

Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°049 (01/2025)
• Auteur : Mathieu Ughetti
• Pages : p.104-105
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Infographie sur la capacité de digestion de l'estomac : production des sucs gastriques, mucus sécrété par l'estomac comme barrière protectrice de la paroi interne, rôles multiples de l'acidité gastrique, helicobacter pylori, une bactérie capable de survivre dans l'estomac, comparaison des estomacs de carnivores et d'herbivores.

• • Descripteurs : digestion estomac