Par la porte ou par la fenêtre

Dans le périodique : Sport et vie (Dijon), n°213 (11/2025)
• Auteur : Guy Thibault
• Pages : p.16-21
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur le principe de fenêtre métabolique qui consiste, pour les sportifs, à s'alimenter tout de suite après un entraînement pour reconstituer leurs réserves énergétiques : un principe répandu dans les milieux sportifs, une hypothèse remise en cause par les scientifiques pour la très grande majorité des situations d'entraînement, des conseils pour faciliter la récupération selon les profils athlétiques.

• • Descripteurs : entraînement sportif nutrition