| Titre : | La Malbouffe |
| Auteurs : | Joël de Rosnay, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Seuil, 1981 |
| Collection : | Points actuels |
| Format : | 175 p. |
| Descripteurs : | |
| Résumé : |
Guide des mécanismes de la diététique. |
| Nature du document : | documentaire |

