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Article de périodique
1954 : la naissance des Cahiers de l'Iroise
- Dans le périodique : Ar Men, n°260 (Mai 2024) p. 54-57
- Auteur : Alain-Gabriel Monot
La presse régionale bretonne compte "Les cahiers de l'Iroise" parmi les plus célèbres revues du territoire. Origine de sa création.Livre
La Bretagne dans tous ses objets
- Auteur : Jacques Péron
- Préfacier, etc. : Michel Le Bris
- Editeur : Hoëbeke 1997 115p. ; ill.
Connaître la Bretagne à travers les objets de tous les jours, des galettes au beurre salé en passant par les phares, les algues, le mobilier ou les costumes...Les nouveaux habits de la cuisine française
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°171 (08/2017) p.78-83
- Auteur : Pascale Desclos
Présentation de l'évolution de la gastronomie française à la fin du 19e siècle : les effets de la reconstruction nationale sur la gastronomie suite à la défaite de 1870 avec la valorisation des produits du terroir et des cuisines régionales, le [...]Sur les traces du papier breton
- Dans le périodique : Sciences ouest, n°402 (octobre 2022) p. 9
- Auteur : Paule-Emilie Ruy
Une doctorante du Centre de recherche bretonnante celtique à l'UBO présente son travail sur d'anciens papiers ou incunables. Elle étudie la présence de filigranes pour comprendre l'origine de ces documents.Villages, commerce, menhirs, remparts... la fin de la préhistoire en France
- Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°178 (06/2018) p.72-83
- Auteur : Aimie Eliot
- Auteur : Lionel Cavicchioli
Dossier consacré à la fin de la préhistoire en France et au développement de cultures distinctes selon l'implantation géographique des populations sur l'actuel territoire français (Chasséen dans le centre, Néolithique armoricain et atlantique, M[...]
