Pasteur : microbes et controverses
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- Editeur : Pour la science 2008
- Format : 104 p.
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
La vie et l'oeuvre de Louis Pasteur : les travaux sur la fermentation microbienne, la pasteurisation...
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- Descripteurs : biologie histoire micro-organisme traitement physique des aliments
- Mots-clés : Pasteur, Louis
Exemplaires (1)
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| Cote | Section | Localisation | Disponibilité |
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| 500 PAS | Rayon 500 | Grande salle du CDI | Disponible |