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Livre
Les Arts à l'école
- Auteur : Pascale Lismonde
- Editeur : Gallimard Collection : Folio 2002 254 p.
Apprendre les arts de la représentation, la musique, les arts de la voix et du corps, apprendre les arts visuels, du regard, de la main, et du sens de l'espace, les arts du goût, dès l'école maternelle puis à l'école primaire, au collège et au l[...]Hume
- Auteur : Céline Bonicco
- Editeur : Ellipses Collection : Apprendre à philosopher avec 2010 214 p.
Présentation de la philosophie de Hume.Manger la vie : au-dessus de l'équilibre, il y a l'harmonie
- Auteur : Béatrice Ajchenbaum-Boffety
- Editeur : Autrement Collection : Mutations 1994 158 p.
Les mots, les livres et les aliments sont en commun qu'ils se mangent et qu'ils se pensent. Les arômes et les saveurs des aliments ont besoin des mots pour dire l'infinie richesse des sensations et les faire vivre dans la mémoire.Article de périodique
Retour aux origines du goût
- Dans le périodique : We demain, n°26 (06/2019) p. 92-97
- Auteur : Lisa Abend
Cet article explique comment la réalité virtuelle et l'impression 3D permettent de modéliser nos réactions gustatives, comment fonctionne la physiologie du goût.De la table au tableau : Des goûts et des couleurs
- Auteur : Colette Hourtolle
- Editeur : PEMF Collection : BT2. Bibliothèque de travail 2d degré 64 p.
